En petit groupe, durant un moment convivial, vous participerez à l'élaboration de recettes choisies méticuleusement pour leurs qualités nutritionnelles, leur saveur, leur originalité et leur facilité à mettre en œuvre.
Passionnée par l'alimentation saine, gourmande invétérée, curieuse d'originalité, soucieuse de l'esthétique, je propose des ateliers innovants.
Vous embarquez pour 2h de participation à la création de plats et de desserts qui régalent les yeux et les papilles.
Chacun pourra émincer, couper, agencer, manipuler les ingrédients.
Grâce à mes connaissances en la matière, je vous explique l'intérêt de choisir tel ou tel aliment. Vous repartez avec une meilleure compréhension de l'impact de l'alimentation sur notre état général.
Apprendre en s'amusant
En amont, je vous communique le menu.
L'atelier commence par la présentation rapide des participants.
Ensuite je vous explique le déroulé de l'atelier et c'est parti pour la pratique !
Durant tout l'atelier, vous serez acteur des préparations.
Vous suivez les recettes détaillées sur une fiche.
Je vous guide et vous conseille.
Je vous partage aussi des connaissances en matière de diététique et des conseils pour une alimentation saine et équilibrée.
Tout au long de l'atelier, vous pouvez poser des questions.
Vous repartez avec la fiche des recettes détaillées. Et vous ramenez àla maison le repas que vous venez de confectinner.
Cette technique est intéressante et efficace pour :